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一人暮らしで毎日仕事や用事で忙しいと、ご飯を作ることがめんどくさいときもありますよね。
自炊が手間でめんどくさいときに、コンビニ弁当やインスタント食品はすぐに食べられて便利です。
ただ、毎日コンビニ弁当やカップラーメンばかり食べていると、必要な栄養素を摂取できません。
本記事では、一人暮らしでご飯づくりに手間をかけない解決策や注意点を解説します。
自炊がめんどくさくて毎日の食事に悩んでいる方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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目次
ご飯づくりに手間をかけたくない方向けの8つの解決策
一人暮らしで忙しくてご飯づくりがめんどくさいとき、以下の8つを実践すると手間をかけずにご飯を食べられます。
- 外食する
- テイクアウトを利用する
- コンビニ弁当を買う
- 惣菜・冷凍食品を買う
- 出前・デリバリーを利用する
- 宅配弁当を利用する
- ミールキットを利用する
- 家事代行に料理を作り置きしてもらう
それぞれの特徴について解説するので、実践できるものを取り入れてみてくださいね。
外食する
一人暮らしで自炊が手間なときに、手軽で便利な解決策が外食です。
飲食店に入れば、美味しい食べ物を簡単に食べられるので、忙しいときにとても便利です。
ただ、毎日外食をしていると食費がかかってしまうので、後述する他の解決策も合わせて活用してみてください。
テイクアウトを利用する
テイクアウトを活用すれば、飲食店の料理を自宅で食べられます。
テイクアウトには軽減税率が適用されるため、消費税8%で料理を購入でき外食より安く済みます。
飲食店の美味しい料理を自宅でゆっくり楽しみたい方には、テイクアウトがオススメです。
コンビニ弁当を買う
自宅の近くにコンビニがあれば、コンビニ弁当で食事を済ませる解決策もあります。
一般的にコンビニ弁当は1個500円ほどですので、外食やテイクアウトよりも安く済む可能性が高いです。
ただ、コンビニ弁当では必要な栄養素を摂取しきれない可能性があるので、一緒にカット野菜やサラダなどを購入して満遍なく栄養を取れるようにしましょう。
惣菜・冷凍食品を買う
スーパーで販売されている惣菜や冷凍食品は安価な上に、電子レンジで温めるだけで食べられます。
閉店ぎりぎりの時間帯には、惣菜が通常価格よりも安く販売されているケースもあるので、仕事帰りに立ち寄ってみてください。
出前・デリバリーを利用する
仕事や用事で疲れて外に食事や買い物する気にならないときは、出前・デリバリーの利用がオススメです。
「Uber Eats」や「出前館」などのアプリで食べたい飲食店の料理を注文すると、配達員が自宅まで届けてくれます。
ただし、配達員への報酬が発生するため、外食やテイクアウトよりもお金がかかってしまいます。
食費にあまりお金をかけたくない方は、疲れて外に出かけられないときや、体調がわるいときなどに活用したほうがよいです。
宅配弁当を利用する
必要な栄養素を摂取したい方や、カロリーを抑えて健康的な食事をしたい方には、宅配弁当の活用をオススメします。
宅配弁当とは、1回に6～10セットほどの弁当を注文（弁当1つあたり600〜700円ほど）し、電子レンジで温めるだけで食べられるサービスです。
「ナッシュ」や「三ツ星ファーム」などの宅配弁当サービスが有名です。
とくに、ナッシュは管理栄養士が監修した60種類のメニューの中から、好きな弁当を選べるので、味に飽きることなく美味しく食べられます。
初回申し込みは「全プラン2,000円OFF」ですので、以下のサイトからチェックしてみてくださいね。
【nosh-ナッシュ】ヘルシー・糖質に配慮した食事宅配サイト
ミールキットを利用する
ミールキットとは、食材や調味料、レシピがセットになっているキットで、ご飯づくりがめんどくさい一人暮らしの方に便利なサービスです。
「食材を自分で切って調理するキット」と「カット済みの食材を調理するだけのキット」の2種類あり、時短したい方は後者を活用しましょう。
具体的には、「オイシックス」や「ヨシケイ」のミールキットが有名です。
毎日レシピを考えて自炊することがめんどくさい方は、ミールキットの定期便を利用してみてください。
家事代行に料理を作り置きしてもらう
手料理を食べたい方は、家事代行に料理を作り置きしてもらうこともよい解決策です。
「CaSy（カジ―）」や「タスカジ」を利用すれば、作り置きから片付けまでしてくれます。
たとえばCaSyを利用する場合、料金は以下のとおりです（※3時間以上から利用可能）。
| 利用頻度 | 料金（1時間あたり） | 料金（最低利用時間の3時間あたり） |
| 必要なときだけ（スポット） | 2,900円 | 8,700円 |
| 1週間に1回 | 2,560円 | 7,680円 |
| 2週間に1回 | 2,670円 | 8,010円 |
| 4週間に1回 | 2,780円 | 8,340円 |
※税込み
家事代行を定期で利用するほど料金が低くなるので、スポットで利用して気に入ったら定期での活用を検討してみてださい。
【注意】一人暮らしでご飯がめんどくさいときに気をつけたいポイント
一人暮らしでご飯づくりがめんどくさいときに、外食やコンビニ弁当がオススメであると紹介しましたが、気をつけないと体調不良になるリスクがあります。
ここでは、一人暮らしの食事に関して、気をつけてほしいポイントを3つ紹介します。
- インスタント食品ばかり食べない
- 栄養バランスに気をつける
- 食費に気をつける
上記のポイントに関して気をつけて、健康的な食事をしましょう。
インスタント食品ばかり食べない
インスタント食品は調理が簡単であるため、ついつい買ってしまいがちですが、食べ続けていると必要な栄養素を摂取できません。
たとえばカップ麺の場合、脂質・塩分・糖質が多く含まれているため、日常的に食べると太ったり、生活習慣病になったりしてしまいます。
【栄養成分表】
| エネルギー（kcal） | たんぱく質（g） | 脂質（g） | 炭水化物（g） | 食塩相当量（g） | |
| 成人男性（18～29歳）が1日に摂取するべき量 | 2,650 | 65 | 53～79.5 | 50～65 | 7.5未満 |
| カップめんの一例（1食77gあたり） | 357 | 10.3 | 15.0 | 45.4 | 4.8 |
※参考
日本人の食事摂取基準（2020年版）厚生労働省
栄養成分を知ろう | インスタントラーメンナビ 一般社団法人 日本即席食品工業協会
上記の表のように、18〜29歳の成人男性が1日に摂取するべき量に対して、カップめんの脂質・炭水化物・食塩相当量は多いです。
健康に配慮するなら、インスタント食品を食べ続けることは避けましょう。
栄養バランスに気をつける
一人暮らしの場合、栄養バランスに気をつけないとついつい栄養が偏ってしまいます。
外食やテイクアウト、コンビニ弁当を食べることが多いと、十分に摂取できていない栄養素が存在します。
手間をかけずに栄養バランスが整っている食事をとりたい場合は、宅配弁当やミールキットを活用しましょう。
食費に気をつける
外食や出前・デリバリーを利用する頻度が多いと、食費が高くなるため、他の解決策を検討しましょう。
一般的に、外食や出前・デリバリーを利用した場合、送料やサービス利用料が料金に上乗せされるので、1食で1,000円ほどかかってしまいます。
宅配弁当を1度に多く注文したり、セール中の惣菜を購入したりすることで1食の料金を下げられます。
「ナッシュ」であれば1食599〜698円（※別途送料あり）で注文できるので、利用を検討してみてください。
【危険】一人暮らしでご飯を食べないと起こり得ること
一人暮らしで自炊がめんどくさいと感じている方の中には、ご飯を抜いてしまう方がいます。
しかし、ご飯を食べないと以下のようなことが起こり危険ですので、3食食べることをおススメします。
-
体調が悪くなる
-
集中できなくなる
-
精神的にしんどくなる
ご飯を抜いてしまうと必要な栄養素を摂取できないため、免疫が落ちてしまい、体調不良になるリスクが高まります。
さらに、脳に必要なブドウ糖が足りないことによって集中できず、仕事に支障をきたすことも。（参考：朝食が大事なワケ：農林水産省）
人によっては空腹にストレスを感じて、精神的に不安定になっていく方もいるので、ご飯は毎日しっかり食べましょう。
少しでも自炊の手間を減らす方法
一人暮らしでご飯づくりがめんどくさくても、食費や栄養バランスを考慮して、自炊を頑張りたい方もいますよね。
ここでは、少しでも自炊の手間を減らす4つの方法を紹介します。
- ご飯をまとめて炊いて冷凍保存しておく
- おかずを作り置きしておく
- カット済みの食材を利用する
- インターネットでレシピを調べる
自炊をしたくてもめんどくさくてできていない方は、参考にしてみてください。
ご飯をまとめて炊いて冷凍保存しておく
ご飯をまとめて炊いて冷凍保存しておくと、電子レンジで温めるだけでお米を食べられて、手間が減ります。
さらに、おかずを調理することに専念できるので、時短になります。
おかずを作れないときでも、惣菜や冷凍食品と一緒に食べられるため、忙しい方はご飯をまとめて炊いて冷凍保存しましょう。
おかずを作り置きしておく
週末におかずを一週間分ほど作り置きしておくことも自炊の手間を減らせる方法です。
おかずを作り置きして冷蔵庫に保存しておくと、いつでも簡単におかずを食べられます。
外食や宅配・デリバリーをするよりも食費を浮かせられるので、週末に余裕がある方は試してみてください。
カット済みの食材を利用する
カット済みの食材を利用すると包丁を使って調理する手間がなく、炒めるだけで済むので手間がかかりません。
スーパーやミールキットでカット済みの食材は購入できます。
また、キャベツやこんにゃく、ハーブなど、食材によっては手でちぎれるので、包丁を使う必要がありません。
調理の手間を減らしたい方は、カット済みの食材や、手で簡単にちぎれる食材を購入しましょう。
インターネットでレシピを調べる
レシピを自分で考えることがめんどくさい方は、インターネットでレシピを調べることをオススメします。
「クックパッド」には一般の方が投稿した実用的なレシピが掲載されています。
文章ではなく動画で調理方法をチェックしながら料理したい方には「クラシル」が便利です。
インターネットでレシピを調べられるサービスを活用して、自炊の手間を減らしましょう。
まとめ：一人暮らしでご飯がめんどくさいときは自分に合った対処法を実践しましょう
一人暮らしで忙しくてご飯づくりがめんどくさい方には、外食やテイクアウト、出前・デリバリーなどがオススメです。
とくに摂取できる栄養素やカロリーが気になる方は、宅配弁当やミールキットが便利です。
宅配弁当は管理栄養士が弁当を監修しているので、健康的な食事ができます。
自炊がめんどくさくてご飯を抜いてしまうと体調不良になるリスクがあるので、紹介した自炊以外の対処法を試してみてください。
